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Quem Somos

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Inaugurado em set/2013, o Restaurante Frederico nasceu da ideia de montar um empreendimento capaz de aliar os sabores da gastronomia cearense em um ambiente descontraído e aconchegante.

O projeto do restaurante foi elaborado para se integrar com a natureza do local, buscando criar um ambiente rústico e agradável no coração da Varjota (um dos bairros mais bem localizados de fortaleza). A proposta é para que as pessoas desfrutem do local sofisticado enquanto apreciam sua refeição e para isto o restaurante conta com três ambientes, sendo o primeiro interno, com mesas grandes em um ambiente climatizado, o segundo na parte externa, com varandas bastante arejadas, ideal para famílias e grupos de amigos e por último, um Espaço Kids com brinquedos, jogos para a diversão da criançada.

Os pratos foram baseados em receitas regionais e frutos do mar. Em destaque estão nossos pratos: a Palheta de Cordeiro e a Parrilhada de Frutos do Mar. As carnes servidas são de novilhos e os cortes são feitos no próprio restaurante. Os fornecedores foram muito bem selecionados, buscando manter uma qualidade superior dos produtos.

Venha desfrutar desta excelente experiência, esperamos por você!

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